みりん、あなたのお気に入りの銘柄はありますか？
みりん。毎日のお料理によく使う調味料ですが、あなたのお気に入りの銘柄はありますか？
特に決まった銘柄はないんだよね、と言う方は、自家製みりんを仕込んでみてはどうでしょう？
料理が得意でなくても、調味料が良いと、ご飯は美味しくなる、と言います。
あまり料理が得意でない私が実感するところでは、腕前UP効果（笑）が特に高いのが、お醤油とみりんです。
みりんは、昔ながらの調味料ですが、今はとても簡単に作ることができて、失敗もほとんどありません。
ぜひ、一緒に仕込んでみませんか？
自家製のみりんを作ろう！
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日にち：
2024/11/2(土)
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時間：
13:00～15:00（状況によって終了時間は前後します）
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参加費:
￥3,500（材料費込み）
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持ち物:
・２リットル程度の密閉できる蓋付き瓶（梅酒づくりなどに使うもの）
・メモ帳や筆記用具
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内容:
・みりんと発酵のお話
・みりん作りと法律のお話
・自家製みりんの仕込み
１リットル程度（搾り前）のみりんを仕込んで、お持ち帰り頂きます。
レシピをお伝えするので、次回からは一人でも仕込むことができますよ！
キャンセルについて
開催日の10日前以降のキャンセルは、大変心苦しいのですが、キャンセル代として、参加費分のお振込みをお願いしています。
本講座のキャンセル〆切日は、
2024/10/22(火)24:00です。
事前の準備や材料の手配、運営にかかわる費用や労力などの面で、どうしても、開催直前のキャンセルは負担が大きいのです。
どうか、それらの点をご理解いただき、スケジュールを確保した上で、ご予約を頂けると助かります。
ご了承のほど、どうぞよろしくお願い致します。
お申込みについて
ご予約が必要です。こちらのお問い合わせフォームより、お申込みをお願い致します。