暮らしごとミニ講座って？
「暮らしごとミニ講座」は、通常の講座よりも、うんと簡素な講座です。
改まって講座という形でお伝えするほどのことではないけど、「やってみたいな、教えてほしいな」というお声を頂いた、季節の暮らしのしごとを、ミニ講座としてお伝えする場を作りました。
作り方とかやり方は、本やネットに載っているから分かるんだけど、最初は一回、誰かと一緒にやりたいなー」と思うことってありませんか？
暮らしごとミニ講座は、講座というほど堅苦しくなく、 おばあちゃんやお母さんに教わるような感覚で「一緒にやってみる」場になります。
座学なし、資料なし。 その分、参加費はお手頃価格です。 写真を撮ったりメモをとったり、気軽にどうぞ。
今月の暮らしごとは
「自家製みりんを作ろう！」
みりん。毎日のお料理によく使う調味料ですが、あなたのお気に入りの銘柄はありますか？
特に決まった銘柄はないんだよね、と言う方は、自家製みりんを仕込んでみてはどうでしょう？
料理が得意でなくても、調味料が良いと、ご飯は美味しくなる、と言います。
あまり料理が得意でない私が実感するところでは、腕前UP効果（笑）が特に高いのが、お醤油とみりんです。
みりんは、昔ながらの調味料ですが、今はとても簡単に作ることができて、失敗もほとんどありません。
ぜひ、一緒に仕込んでみませんか？
━━━━━━━━━━━━
講座の詳細
━━━━━━━━━━━━
日にち：
2021/11/7(日)
時間：
13:00～15:00（状況によって前後します）
参加費：
￥2,500（材料費込み）
持ち物：
・２リットル程度の密閉できる蓋付き瓶（梅酒づくりなどに使うもの）
・メモ帳や筆記用具
内容：
１リットル程度（搾り前）のみりんを仕込んで、お持ち帰り頂きます。レシピをお伝えするので、次回からは一人でも仕込むことができますよ！
※食べるものを扱うので、マスクや手ぬぐいなど、口元を覆うものをご用意ください。
お申込みについて
ご予約が必要です。こちらのお問い合わせフォームより、お申込みをお願い致します。