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自家製のみりんを作ろう!

みりん、あなたのお気に入りの銘柄はありますか?

みりん。毎日のお料理によく使う調味料ですが、あなたのお気に入りの銘柄はありますか?

特に決まった銘柄はないんだよね、と言う方は、自家製みりんを仕込んでみてはどうでしょう?

料理が得意でなくても、調味料が良いと、ご飯は美味しくなる、と言います。

あまり料理が得意でない私が実感するところでは、腕前UP効果(笑)が特に高いのが、お醤油とみりんです。

みりんは、昔ながらの調味料ですが、今はとても簡単に作ることができて、失敗もほとんどありません。

ぜひ、一緒に仕込んでみませんか?

自家製のみりんを作ろう!

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日にち:
2024/11/2(土)

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時間:
13:00~15:00(状況によって終了時間は前後します)

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参加費:
¥3,500(材料費込み)

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持ち物:
・2リットル程度の密閉できる蓋付き瓶(梅酒づくりなどに使うもの)
・メモ帳や筆記用具

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内容: 
・みりんと発酵のお話
・みりん作りと法律のお話
・自家製みりんの仕込み

1リットル程度(搾り前)のみりんを仕込んで、お持ち帰り頂きます。
レシピをお伝えするので、次回からは一人でも仕込むことができますよ!

キャンセルについて

開催日の10日前以降のキャンセルは、大変心苦しいのですが、キャンセル代として、参加費分のお振込みをお願いしています。

本講座のキャンセル〆切日は、
2024/10/22(火)24:00です。

事前の準備や材料の手配、運営にかかわる費用や労力などの面で、どうしても、開催直前のキャンセルは負担が大きいのです。

どうか、それらの点をご理解いただき、スケジュールを確保した上で、ご予約を頂けると助かります。

ご了承のほど、どうぞよろしくお願い致します。

お申込みについて

ご予約が必要です。こちらのお問い合わせフォームより、お申込みをお願い致します。